Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan yang Lezat

Draftgorenh.com – Siapa yang tidak suka dengan nugget? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Namun, nugget yang dijual di pasaran terkadang mengandung bahan-bahan yang tidak sehat. Oleh karena itu, membuat nugget ayam wortel rumahan menjadi alternatif yang lebih sehat dan lezat. Berikut ini adalah cara membuatnya.

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan yang Lezat dan Sehat

Siapa yang tidak suka dengan nugget? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Namun, seringkali nugget yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan yang kurang sehat seperti pengawet, pewarna, dan MSG. Oleh karena itu, membuat nugget sendiri di rumah menjadi pilihan yang lebih sehat dan aman. Berikut ini adalah cara membuat nugget ayam wortel rumahan yang lezat dan sehat.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam fillet, cincang halus
• 1 buah wortel, parut halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah telur ayam
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan daging ayam cincang, wortel parut, bawang putih cincang, telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
2. Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau bentuk sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Nugget ayam wortel rumahan siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau saus tomat.

Dalam membuat nugget ayam wortel rumahan ini, Anda bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi atau ikan sesuai selera. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti daun bawang, jagung, atau kacang polong untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih seimbang.

Semoga resep nugget ayam wortel rumahan ini dapat menjadi pilihan makanan sehat dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!

Tips Rumah Membuat Nugget Ayam Wortel

1. Siapkan Bahan-Bahan

Untuk membuat nugget ayam wortel rumahan, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram daging ayam giling
• 2 buah wortel, parut halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm tepung roti
• Minyak goreng secukupnya

2. Campurkan Semua Bahan

Setelah semua bahan tersedia, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah dan aduk rata hingga tercampur sempurna.

3. Bentuk Adonan

Setelah adonan tercampur sempurna, ambil satu sendok makan adonan dan bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera anda.

4. Goreng Nugget

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, goreng nugget hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan

Nugget ayam wortel rumahan siap dihidangkan. Sajikan dengan saus kesukaan anda.

Lebih Enak dari Buatan Pabrik, Resep Nugget Ayam Bisa Dibekukan | Video

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Rumahan yang Lezat

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nugget ayam wortel:

Langkah-langkah Pembuatan:

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat nugget ayam wortel:

1. Campurkan ayam giling, wortel parut, bawang putih cincang, bawang merah cincang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat pipih sesuai selera.
3. Siapkan tiga wadah, masing-masing berisi tepung terigu, tepung maizena, dan tepung panir.
4. Gulingkan nugget pada tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas, dan terakhir gulingkan pada tepung panir.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng nugget hingga berwarna kecoklatan dan matang.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Nugget ayam wortel siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nugget ayam wortel yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba!

FAQs

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam wortel rumahan?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: daging ayam, wortel, tepung roti, tepung terigu, telur, bawang putih, garam, merica, dan minyak goreng.

Bagaimana cara membuat nugget ayam wortel rumahan?

1. Cincang halus daging ayam dan wortel.
2. Haluskan bawang putih, garam, dan merica.
3. Campurkan daging ayam, wortel, bumbu halus, dan telur. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
5. Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera.
6. Celupkan nugget ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti.
7. Goreng nugget hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
8. Nugget ayam wortel rumahan siap disajikan.

Apa tips agar nugget ayam wortel rumahan tidak mudah hancur saat digoreng?

Agar nugget ayam wortel rumahan tidak mudah hancur saat digoreng, sebaiknya adonan dicetak dengan rapi dan dipadatkan. Selain itu, pastikan juga tepung roti yang digunakan cukup banyak dan merata pada seluruh permukaan nugget. Setelah dicelupkan ke dalam telur kocok, nugget harus langsung digulingkan ke dalam tepung roti dan segera digoreng dalam minyak panas yang cukup banyak.

Berapa lama waktu yang diperlukan dalam pembuatan nugget ayam wortel rumahan?

Waktu yang diperlukan dalam pembuatan nugget ayam wortel rumahan sekitar 30-45 menit, tergantung keterampilan dan kecepatan memasak.