Cara Membuat Spaghetti Bolognese Rumahan yang Lezat

Draftgorenh.com – Ingin memasak makanan yang simpel, lezat, dan bisa dinikmati oleh semua orang? Spaghetti bolognese adalah salah satu pilihan yang tepat! Berikut ini adalah cara membuat spaghetti bolognese rumahan yang mudah dan pastinya enak.

Spaghetti bolognese adalah salah satu hidangan pasta yang paling populer di dunia. Hidangan ini berasal dari Italia, namun sekarang sudah menjadi makanan favorit di seluruh dunia. Spaghetti bolognese terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan saus tomat dan daging cincang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat spaghetti bolognese rumahan yang lezat dan praktis, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

• 300 gram spaghetti
• 250 gram daging sapi cincang
• 1 buah bawang bombay, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 buah tomat ukuran sedang, cincang kasar
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 50 ml air
• Keju parut untuk taburan
• Daun parsley untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Merebus Spaghetti

Pertama-tama, siapkan panci berisi air dan tambahkan sedikit garam. Masak spaghetti hingga matang dan tiriskan.

2. Membuat Saus Bolognese

Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan. Tambahkan tomat yang sudah dicincang dan pasta tomat. Aduk rata dan masak selama 5 menit. Tambahkan air, garam, merica, dan gula pasir. Aduk kembali dan masak hingga saus mengental.

3. Menyajikan Spaghetti Bolognese

Taruh spaghetti yang sudah matang pada piring saji, tambahkan saus bolognese di atasnya. Taburi keju parut dan hiasi dengan daun parsley. Spaghetti bolognese rumahan siap disajikan.

Kesimpulan

Membuat spaghetti bolognese rumahan sebenarnya cukup mudah dan praktis. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah di atas. Dengan resep ini, Anda dapat membuat spaghetti bolognese yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Tips Membuat Spaghetti Bolognese Rumahan yang Lezat dan Mudah

1. Persiapkan Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat spaghetti bolognese antara lain:

• 250 gram spaghetti
• 250 gram daging sapi cincang
• 1 bawang bombay cincang
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 buah wortel, parut
• 1 batang seledri, cincang
• 1 kaleng tomat ukuran sedang
• 2 sendok makan saus tomat
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak zaitun secukupnya

2. Rebus Spaghetti dengan Benar

Rebus spaghetti dalam air yang sudah diberi garam dan minyak zaitun hingga matang. Pastikan spaghetti tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Tiriskan dan sisihkan.

3. Tumis Bahan-bahan Utama

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan wortel dan seledri, aduk hingga layu.

4. Tambahkan Saus Tomat dan Kaleng Tomat

Setelah bahan-bahan utama sudah tercampur rata, tambahkan saus tomat dan kaleng tomat. Aduk hingga merata dan masak hingga bumbu menyatu dengan daging sapi.

5. Koreksi Rasa

Tambahkan garam, merica, dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera Anda.

6. Sajikan Spaghetti Bolognese

Letakkan spaghetti yang sudah direbus dalam piring saji. Tuang saus bolognese di atasnya. Spaghetti bolognese rumahan siap disajikan.

Cara yang Mudah Nak Sediakan Spaghetti Bolognese Sedap | Video

Tips Membuat Spaghetti Bolognese Rumahan yang Lezat

Bahan-bahan yang Diperlukan

Cara Memasak

1. Rebus spaghetti sampai matang kemudian tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.

4. Masukkan tomat buah cincang dan pasta tomat, aduk rata.

5. Tambahkan garam, lada hitam, dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

6. Masak hingga bumbu meresap dan tomat hancur.

7. Masukkan spaghetti yang sudah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam spaghetti.

8. Taburi daun basil dan keju parut di atas spaghetti bolognese, sajikan selagi panas.

Dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa membuat spaghetti bolognese rumahan yang lezat dan nikmati bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Tips Rumah Membuat Spaghetti Bolognese

Apa itu Spaghetti Bolognese?

Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta yang berasal dari Italia yang terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan saus daging sapi (bolognese).

Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spaghetti Bolognese?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spaghetti Bolognese antara lain:

• Spaghetti
• Daging sapi cincang
• Bawang bombay
• Bawang putih
• Tomat kaleng
• Saus tomat
• Garam
• Lada hitam
• Keju parut

Bagaimana cara memasak Spaghetti Bolognese?

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Spaghetti Bolognese:

1. Rebus spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan tomat kaleng dan saus tomat, aduk rata hingga mendidih.
5. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
6. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk rata.
7. Taburkan keju parut di atasnya, sajikan.

Apakah Spaghetti Bolognese dapat disimpan dalam kulkas?

Ya, Spaghetti Bolognese dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.